Спаначена супа с триеница
Рейтинг: Сложност: Любима на 11 готвача |
Снимката е добавена от steffanell
Необходими продукти
- • 1 кг спанак
- • 1 връзка пресен лук
- • 3 бр. домати презрели или от консерва
- • 1 връзка копър
- • 1/3 ч.ч. зехтин
- • 1 кубче пилешки бульон
- • черен пипер по желание
- • сол, ако е необходимо
- • щипка червен пипер
- За триеницата:
- • 1 ч.ч. брашно
- • 1 бр. яйце
Начин на приготвяне
Спанака се измива и нарязва на едро. В тенджера слагаме зехтина, измития и нарязан пресен лук, настърганите домати, пилешкия бульон и покриваме с капак да се задуши за 2-3 минути, прибавяме червения пипер и спанака, разбъркваме докато омекне спанака. Прибавяме гореща водата около 1 л. , нарязания копър и черния пипер, оставяме да ври за 15 минути. През това време приготвяме триеницата, върху брашното слагаме яйцето, разбъркваме и трием с пръсти докато се получи на малки трохи, пресяваме от брашното да останат само трохите. Прибавяме към супата и ври още 1-2 минути.
Рецептата е добавена от steffanell на 6 Февруари 2013 г.
Източник: Рецептата на МАМА.
Източник: Рецептата на МАМА.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от steffanell [Автор на рецептата] |
18 Юли 2013 | |
# 7 steffanell [Автор на рецептата] | Ще пробвам да замразя суров така е много по- лесно. Благодаря за идеята. | 8 Фев 2013 |
# 6 ceckavd | И аз си го правя суров на салата с лимонов сок и зехтин. Аз също ще пробвам рецептата. И също така никога не съм правила триеница. | 8 Фев 2013 |
# 5 Aliana | Аз също не попарвам спанак. Ние го консумираме и суров на салата. Много го обичам и тази рецепта ще трябва да я пробвам, никога не съм правила триеница. | 8 Фев 2013 |
# 4 ceckavd | Аз не попарвам спанака. Измивам го хубаво, нарязвам го и го разстилам върху хартия от домакинско руло да се изцеди водата. После слагам в пликчета и във фризера. | 8 Фев 2013 |
# 3 steffanell [Автор на рецептата] | Домашно замразен спанак-попарвам спанак, нарязан пресен лук и копър, охлаждам слагам в торбички и в камерата на хладилника, така имам винаги готов, въпреки че тук има през цялата година пресен зеленчук. Ползвам за баници, супи и ястия със спанак. | 6 Фев 2013 |
# 2 steffanell [Автор на рецептата] | Може и със домашно замразен спанак, с триеница става много вкусно по добре от фиде или ориз, в момента я готвя и ще пусна снимка. | 6 Фев 2013 |
# 1 tillia | Много ми допада тази супа! Интересно предложение за сгъстяване с тази триеница! Щом излязат зелениите ще я пробвам! | 6 Фев 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.