Спанак по Флорентински
Необходими продукти
  • • 1 кг спанак
  • • 50 г масло
  • • 4 бр. яйца
  • • 300 г ориз
  • • 150 г шунка
  • • 50 г сирене
  • • черен пипер
  • • сол
  • • индийско орехче
Начин на приготвяне
Оризът се сварява с 3 ч.ч. (600 мл) вода, без да се разварява. Спанакът се изчиства, измива се добре и се задушава в малко вода за 5 минути. Оставя се да изстине, нарязва се едро и се смесва с 20 г масло, 1 нарязано твърдо сварено яйце, черен пипер, сол и индийско орехче. Шунката се нарязва едро и се смесва с настърганото сирене и ориза. В добре намазан с масло съд за суфле се нареждат последователно пласт ориз, пласт спанак, като се започва с ориз и се свършва със спанак. За всяка порция се прави "кладенче" в спанака и в него се поставя сурово яйце. Останалото масло се разпределя върху спанака и се запича.

Рецептата е добавена на 21 Март 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот aisitoот sttelот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.