Не традиционални сарми
Необходими продукти
  • • 1 бр. зелка около 1 кг
  • • 150 г сварен ориз
  • • 250 г шунка, нарязана на кубчета
  • • 200 г сварено свинско месо нарязано на дребно (може и с русенско варено)
  • • 2 бр. яйца
  • • 1/2 стрък праз лук
  • • 50 г настъргано сирене Пармезан
  • • брашно, масло
  • • сол, черен пипер
Начин на приготвяне
Сложете зелката в студена и подсолена вода да заври и варете 10 минути. Прецедете и оставете да изстине. Отделете си листата едно по едно. Смесете останалите продукти с изключение на брашното и маслото. От тази смес напълнете зелевите листа и оформете сарми. Оваляйте всяка една в брашно и изпържете в маслото.
Рецептата е добавена от pepeleon на 15 Декември 2010 г.
Източник: 365 начина за приготвяне на основни ястия(готварска книга)
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари



© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.