Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Лазаня а ла Ивка
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 20 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ivoni_ludata
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване250 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване400 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване250 г бекон
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. и отделно мазнина за дъното на тавата
  • Добави в списъка за пазаруване150 г бяло сирене (твърдо)
  • Добави в списъка за пазаруванесол, босилек, млян черен пипер, червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване12 бр. кори за лазаня
  • Добави в списъка за пазаруване750 г обелени домати (от консерва)
Начин на приготвяне
Лука, гъбите и бекона се нарязват на ситно. В дълбок съд се слага лука заедно с 2 с.л. от мазнината и се задушава, след което се прибавят гъбите, бекона и каймата. Задушава се, докато се изпари течността. Прибавят се изброените подправки - на вкус. В друг съд се слага останалата мазнина и се прибавят доматите - предварително пасирани. Добавят се малко червен пипер и сол, вари се на тих огън, докато се сгъсти. След като са готови плънката и сосът, се пристъпва към подреждане на лазанята в тавичка. В топла вода се потапят корите и се подреждат се в намазнена тава. Редуват се ред кори, ред плънка и отгоре обилно се полива със сос. Завършва се с кори. Така подредената лазаня се нарязва предварително на парчета и се пече в загрята фурна - 220 С за около 30 минути. Преди да се опече напълно, се поръсва обилно с настъргания кашкавал и се запича, докато хване хрупкава златиста коричка.
Рецептата е добавена от ivoni_ludata на 24 Април 2010 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
ivoni_ludata
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1 24 Апр 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.