Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Спагети с ароматен сос
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 300 г спагети
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 скилидка чесън
  • Добави в списъка за пазаруванечубрица, черен пипер, сол
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл течна сметана за готвене
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл прясно мляко
Начин на приготвяне
Спагетите се варят в подсолена вода до пълна готовност.
В дълбок тиган се запържва каймата с лука, чесъна и подправките. След като ги запържите добавяте течната сметана и прясното мляко на умерен огън. На ситно ренде настъргвате малка главичка лук и бъркате соса до сгъстяване (понякога добавям малко брашно, ако съм сложила малко повече сметана и мляко). По желание можете да изцедите спагетите от водата и да ги добавите към соса в дълбокия съд, за да могат да поемат изцяло от соса.
Можете да финализирате с малко пресен магданоз, сервират се топли.

* Много са ароматни, научих рецептата от главна готвачка в Испански ресторант - стават наистина сочни и ароматни.
Рецептата е добавена от Polinna на 16 Октомври 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
Polinna
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Честно казано за 2 порции аз лично слагам съвсем малко повече от половината, защото соса е тежичък и бързо пълни корема :) Написала съм продуктите долу-горе, защото все пак зависи колко човека хапвате. Понякога го оставям малко по-рядък и изсипвам спагетите в тавичка, след това хубаво ги обърквам, за да могат да поемат и стържа кашкавал-запичам във фурна до златисто и пак става вкусно :) Пак казвам, че зависи от това кой как обича да хапва с повече или с по-малко сос, по-гъст или по-рядък, като ги направиш 1 път, следващия път (ако ти харесат разбира се) със сигурност и ти ще преценяваш на око от кое колко да си прибавиш :)25 Окт 2013
# 3
xevi
шеф на кухнята
Случва се :) А за колко спагети е достатъчен соса - 1 пакет от 500 г?25 Окт 2013
# 2
Polinna
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Добавяме я към соса и оставяме да покъкри заедно с него. Съжалявам, пропуснала съм да го напиша. :–)24 Окт 2013
# 1
xevi
шеф на кухнята
"На ситно ренде настъргвате малка главичка лук" - тази главичка лук една от споменатите в продуктите ли е и какво я правим след като я настържем?24 Окт 2013
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот stoilkadimovaот stoilkadimovaот ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.