 |
|
Сос за спагети Карбонара
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 25 готвача  |  |
Снимката е добавена от Tanita2
Необходими продукти
- • 200 мл готварска сметана
- • 20 г масло
- • 1 глава лук
- • 2-3 с.л. олио
- • 2 скилидки чесън
- • 1-2 ч.л. сирене пармезан
- • 1 бр. яйце
- • 150-200 г шунка или бекон
- • по 2 щипки сол и черен пипер
- • 1 или 2 щипки босилек или риган
- • 50 мл вода от тази в която са сварени спагетите
Начин на приготвяне
Сложете маслото и олиото в тигана да се разтопи, към него сложете нарязаната на ивици шунка или бекон, ситно нарязания лук и чесън. Нека се запържат около 10 минути. След това се прибавя сметаната и се разбърква хубаво, прибавя се водата и се бърка на слаб огън за да не заври. Чуква се едно яйце и хубаво се разбърква за да не остане на бучки опържено. накрая се добавя пармезана и подправките. Разбърква се още малко до леко сгъстяване и се заливат спагетите с него.
Рецептата е добавена от sweet666 на 16 Февруари 2016 г.
Още рецепти за:
Топли сосове ⋅ Сметанови сосове ⋅ Ястия с колбаси ⋅ Ястия с шунка ⋅ Ястия с бекон ⋅ Паста ⋅ Спагети ⋅ Паста със сметанов сос ⋅ Паста Карбонара ⋅ Сосове за пици и паста
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от Tanita2 |
  |
3 Май 2016 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.