Агнешкото и беконът се нарязват на много ситни кубчета. Лукът и чесънът се нарязват на ситно. Жълтото глухарче се измива и подсушава. В сгорещено олио се запържват за 5 минути беконът и месото. Изважда се и се оставя на топло. На тяхно място се запържват лукът и чесънът, добавя се месото, виното и бульонът. Поръсва се с лимоновата кора, индийското орехче, сол и пипер. Оставя се да ври още 10 минути и се прибавя сметаната и лимоновият сок. Оставя се да поври още десетина минути, но на слаб огън. Спагетите се заливат с готовият сос.