 |
|
Сос Ремулад по Италиански
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 1 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 3 бр. яйца
- • 1 с.л. (10 г) доматено пюре или 3-4 меки домата, претрити през сито
- • 1 ч.ч. (200 мл) растително масло
- • 1/2 глава кромид лук
- • 1/2 стрък праз лук (само бялата част)
- • 1 ч.л. (5 мл) лимонов сок
- • 1 ч.л. (5 г) захар
- • 1 ч.л. (5 г) сол
- • 1 ч.л. (5 г) лютив червен пипер
- • щипка настъргана лимонова кора
- • щипка индийско орехче
- • щипка канела
- • щипка бахар
Начин на приготвяне
От твърдо сварените жълтъци и растителното масло се захваща майонеза. Прибавят се подправките, разбъркват се добре и сместа се разрежда с доматеното пюре или доматения сок. Преди поднасянето се наръсва със ситно нарязаните кромид и праз лук.
Сосът се поднася към студена вечеря, колбаси и макарони.
Сосът се поднася към студена вечеря, колбаси и макарони.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.