Сос Ремулад по Италиански
Необходими продукти
  • • 3 бр. яйца
  • • 1 с.л. (10 г) доматено пюре или 3-4 меки домата, претрити през сито
  • • 1 ч.ч. (200 мл) растително масло
  • • 1/2 глава кромид лук
  • • 1/2 стрък праз лук (само бялата част)
  • • 1 ч.л. (5 мл) лимонов сок
  • • 1 ч.л. (5 г) захар
  • • 1 ч.л. (5 г) сол
  • • 1 ч.л. (5 г) лютив червен пипер
  • • щипка настъргана лимонова кора
  • • щипка индийско орехче
  • • щипка канела
  • • щипка бахар
Начин на приготвяне
От твърдо сварените жълтъци и растителното масло се захваща майонеза. Прибавят се подправките, разбъркват се добре и сместа се разрежда с доматеното пюре или доматения сок. Преди поднасянето се наръсва със ситно нарязаните кромид и праз лук.

Сосът се поднася към студена вечеря, колбаси и макарони.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от renitoот renitoот renitoот ronicatот ronicatот ronicatот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот renitoот krasikn10от ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот renitoот anetatoshkovaот Radulova
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.