Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сос Аншоа
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. (30 г) растително масло
  • Добави в списъка за пазаруване3 ч.ч. (600 мл) рибна отвара
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. (30 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. (20 г) сметана или прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълтък
  • Добави в списъка за пазаруване10 бр. филета от аншоа
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванедафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруванебахар
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
От растителното масло и брашното се приготвя светла запръжка, която се разрежда със студената отвара. Към получения сос се прибавят дафиновият лист, черният пипер, бахарът и щипка сол. Сосът, след като кипне, се вари на тих огън 15 минути. Отстранява се от огъня и се застройва с разбития жълтък и сметаната. Прибавят се нарязаните (по-добре стрити на кашица) филета от аншоа и магданозът.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
~
(нерегистриран)
Във рецептата липсва натурален лимонов сок. Без лимонов сок, сосът ще бъде тежък за консумация.24 Апр 2004
Сподели рецептата

Във форума
Меню за Бъдни ВечерМеню за КоледаМеню за Нова Година
Нови снимки
от ma_rri_naот ma_rri_naот petqanabelот petqanabelот tilliaот tilliaот tilliaот viliyaот jungleот jungleот m_ivaот stvuот zlareот Black_Beretот Black_Beretот vanjaот vanjaот vanjaот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.