Солени панцероти
Рейтинг: Сложност: Любима на 4 готвача |
Снимката е добавена от Slavina
Необходими продукти
- • 500 г брашно
- • 400 мл вода (или 200 мл вода + 200 мл прясно мляко)
- • 3 г прясна мая (1.5 г суха мая)
- • 1 с.л. олио
- • 10 г сол
- • 1/2 ч.л. захар
- • солена плънка по избор
Начин на приготвяне
Замесете тесто от продуктите и оставете да втаса или докато удвои обема си. Тестото е подходящо за пици, калцоне. След като втаса, разделете тестото на части и разточете на дискове с диаметър около 8-10 до 14 см. Поставете в средата плънка по ваш вкус и запечатайте добре краищата с вилица. За по-сигурно намажете леко с вода преди да ги затворите. Наредете в тава покрита с хартия за печене и оставете за 20-30 минути да втасат. Преди печене ги намажете с яйце или прясно мляко.
Печете на 180С около 25-30 минути. Могат и да се пържат.
За плънка използвах шунка, рикота, подправки, а в една част добавих лютеница. Може да се направи с моцарела и доматено пюре, сирене или рикота и спанак и всякакви други комбинации.
Печете на 180С около 25-30 минути. Могат и да се пържат.
За плънка използвах шунка, рикота, подправки, а в една част добавих лютеница. Може да се направи с моцарела и доматено пюре, сирене или рикота и спанак и всякакви други комбинации.
Рецептата е добавена от Slavina на 14 Февруари 2021 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Slavina [Автор на рецептата] |
14 Фев 2021 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.