Фурната се загрява на 180С без вентилатор.
В тава, върху хартия за печене се очертават кръгове с диаметър около 5 см. Дървените шишчета се поставят в кръговете, така че началото им да съвпада с центъра. Избрания вид сирене се настъргва на ситно ренде и се разпределя на малки купчинки в рамките на очертаните кръгове.
Тавата се поставя за между 10-15 минути във фурната, като целта е купчинките да се стопят и да се запекат до златисто. Изважда се и получените близалки се оставят леко да изстинат и да се стегнат, след което се изваждат и могат да се ползват за декорация.

Количествата на продуктите са според желания брой близалки.