Солена торта от катми
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Slavina
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 250 г сирене
  • • 500 г брашно
  • • 600 мл прясно мляко
  • • 125 г масло
  • • 15 г захар
  • • 300 мл вода
  • • 7 г мая
  • • 2 г сол
Начин на приготвяне
Към по-голямата част от брашното, разредено с 1/3 от млякото, се прибавят предварително накиснатата в малко мляко мая, солта и захарта и се разбъркват до­бре. Тестото се остава да втаса. След удвояването на обема му се прибавят останалата част от брашното и хладкото мляко. Полученото рядко палачинково тесто се оставя да престои 25-30 минути на топло. След това от него се загребва със супе­на лъжица и в леко намазнен тиган се пържат тънки листове като палачинка (като се зачерви от едната страна се обръща от другата). Нареждат се в тавичка, като между всяка от тях се ръси по-малко от предварително натрошено сирене или извара. Заливат се с леко запържено масло (разредено с малко вода и кипнато) и се запичат за кратко във фурната. Нарязват се на парчета и се поднасят.

Рецептата е добавена на 27 Юни 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 18 Ное 2022
# 2
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих я с крем от извара и лютеница и крем от извара и майонеза. Между някои кори само майонеза. Получи се много вкусна солена торта.
[Изпробвана]
18 Ное 2022
# 1
sve_georgieva
магьосник в кухнята
Може преди да се извадят от фурната да се поръсят с настърган кашкавал!8 Дек 2008

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.