Приготвяме палачинките и ги оставяме да поизстинат. Разбиваме млякото и майонезата, след което настъргваме краставиците и отново разбъркваме като посоляваме. Взимаме палачинка мажем я с готовата смес, поръсваме с кашкавала и яйцата и редим няколко кръгчета шунка по средата. След това навиваме палачинката на стегнато руло. Така правим с всичките, след което ги редим една върху друга. Може между редовете палачинки и накрая отгоре също да намажем, ако имаме останала смес. Настъргваме кашкавала отгоре, поръсваме с червения пипер и оставяме за няколко часа в хладилник.