Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Содена питка с три вида брашно и риган
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanja
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване100 г пълнозърнесто брашно
  • Добави в списъка за пазаруване200 г типово брашно
  • Добави в списъка за пазаруване300 г бяло брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. хлебна сода
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. риган
  • Добави в списъка за пазаруванеморска сол за поръсване
Начин на приготвяне
В купа се смесват трите вида брашно, солта, захарта и риганът. Добавят се разтворената в киселото мляко сода, олиото и водата. Всичко се омесва добре. Оформя се питка и се слага в намазнена или покрита с хартия за печене тава. Намазва се с олио и се поръсва с едро смляна морска сол. Пече се в предварително загрята на 180С фурна.
Рецептата е добавена от vanja на 2 Август 2014 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Септември '14 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Както Неви е написала, содените питки стават по-сбити и твърди. При положение, че в рецептата има и пълнозърнесто, и типово брашно, питката си стана направо пухкава. Рецептата си я измислих и съм много доволна от резултата. polynr, препоръчвам ти да опиташ да приготвиш питката с точно зададените продукти и пропорции. Тестото става леко лепкаво, заради брашната, които съдържа. Не трябва да се слага повече.3 Авг 2014
# 2
xevi
шеф на кухнята
Пълнозърнестите хлябове се получават по принцип по-плътни, а и приготвени със сода по този начин няма как да бухне много, така че аз не бих очаквала пухкава питка. Гледам, че на Ваня не изглежда да й се е получила глетава на снимката, може би тя ще може да даде съвет.2 Авг 2014
# 1
polynr
майстор с шприц
Тази питка според мен се получава тестяна тъй като я бях приготвила по същия начин и не се получи защото самите съставки не са конкретни.2 Авг 2014
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 2 Авг 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.