Яйцата се разбиват със захарта, докато побелеят.
Брашното се пресява и се смесва с бакпулвера. Добавя се към яйцата.
Пече се в предварително загрята фурна в кръгла тава с диаметър около 25 см, докато стане златисто
След като се охлади, блатът се разрязва 2 пъти, за да се получат 3 отделни, по-тънки блата.

За крема - сметаната се разбива с миксер. След това, малко по малко се добавя дулсе де лечето.

Кремът се разделя на 3 равни части. С две от тях се намазва между двата блата за пълнеж, с третата се намазва тортата отгоре и отстрани. Тортата може да се гарнира с пресни плодове - ягоди, малини, боровинки.