 |
|
Смесена туршия
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 2  Любима на 56 готвача  |  |
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
- • 6 кг чушки червена капия
- • 2 кг зеле
- • 500 г моркови
- • 2-3 глави чесън
- • 200 мл олио
- • 200 г захар
- • сол и оцет
- • 7-8 бр. дафинови листа (по-малки или половинки)
- • 7-8 зърна бахар
- • около 20 зърна черен пипер
- • по желание магданоз или целина
Начин на приготвяне
Чушките се опичат, обелват и нарязват на големина по желание. Зелето се нарязва на тънки ивици, морковите и обелените скилидки чесън - на кръгчета. Прибавят се останалите продукти. Сместа се овкусява със сол и оцет на вкус. Престоява около половин час. Пълнят се бурканите, затварят се херметически и се стерилизират 10-15 минути.
Рецептата е добавена от tillia на 23 Септември 2009 г.
Още рецепти за:
Туршии ⋅ Смесена туршия ⋅ Стерилизирана зимнина ⋅ Зимнина с чушки ⋅ Зимнина със зеле ⋅ Българска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 6 zoya_hz  | Бихте ли ми казали от това количество зеленчуци колко буркана излизат. | 17 Окт 2014 |
| # 5 tillia [Автор на рецептата] | Петя, радвам се, че си направила рецептата и ви е харесала. Всеки според вкуса си може да увеличи или намали един продукт, за сметка на друг. А и както пише krisi, чушките може да се оставят цели. Аз съм предложила нашият вариант  | 25 Авг 2012 |
| # 4 petq36  [Изпробвал рецептата] | Много, много вкусна. Вчера я направих, само увеличих малко зелето и намалих чушките. Правя такава със сурови чушки, но с печените е супер. Следващият път-двойна доза. Пробвайте я. [Изпробвана] | 24 Авг 2012 |
| # 3 mmmmm | Аз я правя същата само, че чушките като ги пека ги слагам в затворен съд с 1 бутилка оцет. след това ги бела и овкусявам с олио, сол и захар. | 7 Окт 2009 |
| # 2 dari_1201  | браво! такава не сам правила. напражих доста тру6ии, но 6те направя и такава. 6том Криси казва, 4в е много до бра. | 26 Сеп 2009 |
| # 1 krisi [Изпробвал рецептата] | Супер трушиика. И аз правя такава само че чу6ките ги оставям цели. [Изпробвана] | 24 Сеп 2009 |
| снимки от tillia [Автор на рецептата] |
  |
23 Сеп 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.