Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Сладко от портокалови или лимонови кори
Необходими продукти
  • • 400 г кори от портокали или 350 г кори от лимони
  • • 1 кг захар
  • • 1 ч.л. (5 г) винена киселина
  • • 1 л вода
Начин на приготвяне
Жълтата част на кората се остъргва леко с ренде. Корите се нарязват на ивички и се завиват на охлювче. Нанизват се на конец и се варят в 3 води за по 5 минути. След всяко сваряване се поставят в студена вода. Тези води се изхвърлят. От захарта и 1 л вода се приготвя полусгъстен захарен сироп. Прибавят се нанизаните на конец охлювчета, и се варят, докато сиропът се сгъсти. Слага се разтворената във вода винена киселина и варенето продължава още 2-3 минути. Готовото сладко, след като престои 7-8 часа се изчиства от конците и се прибира в буркани.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот zlareот zlareот zlareот gigiот bibironот bibironот bibironот bibironот bibironот bibironот gigiот Slavinaот Slavinaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Slavinaот zlareот stela25
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.