 |
|
Сладко от портокали
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 3 готвача  |  |
Снимката е добавена от steffanell
Необходими продукти
- • 1 кг портокали
- • 700 г захар
- • 1 л вода
- • 1 пакетче Gelfix Classic 1:1
- • 1/2 ч.л. лимонтозу
Начин на приготвяне
Измитите портокали поставяме в съд със студена вода за 24 часа като сменяме 2-3 пъти водата. След това поставяме портокалите във вряща вода да врат пет минути, повтаряме процедурата още един път. Измиваме със студена вода портокалите и нарязваме на малки парченца или на ленти, ако има семки - отстраняваме. Нарязаните портокали слагаме в тенджера със захарта и водата, варим на среден огън в продължение на 30 минути. Накрая слагаме Gelfix Classic 1:1 и лимонтозуто, ври за още 2-3 минути и след което горещ, се разпределя в бурканчета. Затваряме и обръщаме с дъното нагоре.
Рецептата е добавена от steffanell на 2 Април 2019 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 8 steffanell  [Автор на рецептата] | Аз не бях забелязала че има разлика макар че ги ползвам от години... | 8 Апр 2019 |
| # 7 Black_Beret | Цвети, направих уточнението, единствено защото има разлика в количеството - Класика е 20 гр., а Екстрата е 25 гр.  | 8 Апр 2019 |
| # 6 steffanell [Автор на рецептата] | Начин на ползване описан в пакетчето е различен и сладкото става много желирано а начина при мен става като сгъстено сладко което не е необходимо да капиш по чинийка и да се чудиш дали е готово и да го слагаш в бурканче или е като петмез гъсто. Последните няколко години сладката ги правя по този метод и на нас много ни харесва. Намалявам количеството захар, при сладко от ягоди на 1, 500кг ягоди ползвам 350 гр захар и 1 пакетче,, Гелфикс '', при портокалите повече захар. Когато нямам в наличност,,Гелфикс ''(не съм в България) купувам от аптеката ябълков пектин и слагам по 1-2 с. л. | 8 Апр 2019 |
| # 5 steffanell [Автор на рецептата] | Павлин без значение дали е класик или екстра в момента имах от този вид и затова снимах това което имам, служи да сгъстява сладкото. | 8 Апр 2019 |
| # 4 Black_Beret | Цвети, нужно е още едно уточнение - на снимката си показала Гелфикс Екстра, а в продуктите е посочен Гелфикс Класик.  | 8 Апр 2019 |
| # 3 steffanell [Автор на рецептата] | Грамажът е 25 грама, пуснала съм и снимки на пакетчето за по лесно. | 8 Апр 2019 |
| снимки от steffanell [Автор на рецептата] |
  |
8 Апр 2019 |
| # 2 Black_Beret | Грамажът е 20 гр. и е посочен на сайта на фирмата производител. По същество продуктът представлява механична смес от пектин и лимонена киселина. | 6 Апр 2019 |
| # 1 ancia  | Когато помествате марков продукт, може ли да написвате основните съставки и количеството. Интернет ми каза, че става въпрос за пектин, но не и грамажа. | 6 Апр 2019 |
| снимки от steffanell [Автор на рецептата] |
   |
2 Апр 2019 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.