Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Сладко-кисел сос от сини сливи
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 18 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 54321
Необходими продукти
  • • 1 кг сини сливи
  • • 200 мл вода
  • • 100 мл ябълков оцет
  • • 60 г кафява захар
  • • 2 големи скилидки чесън
  • • 1 с.л. канела
  • • 2 щипки сладък червен пипер
Начин на приготвяне
Измитите и почистени сливи се нарязват на парченца, поставят се в съд за варене и се заливат с водата, ябълковия оцет, прибавя се захарта (използвах обикновена), подправките и счукания чесън. Вари се до омекване на сливите.
Омекналите сливи се смачкват (пасират) през гевгир, или се пасират с пасатор, за да се получи гладка смес. След като сместа стане хомогенна, отново се поставя да заври. Горещият сос се насипва в сухи, затоплени бурканчета. Затваря се херметически с капачки. Бурканите се обръщат надолу с капачките до пълното им изстиване.
Подходящ е за панирани меса, сирена и кашкавал.
Рецептата е добавена от tillia на 9 Септември 2013 г.
Източник: http://djemmasvetlana.blogspot.com/2012/08/1-200-100-60-2-1.html
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
i4eto3421
магьосник в кухнята
Страхотно предложение.26 Сеп 2013
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 9 Сеп 2013
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот Slavinaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Black_Beretот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот stela25от stela25от stela25от stela25от stela25от stela25от stela25от Black_Beret
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.