Измитите сини сливи се киснат 10 часа във вода, след това се сваряват до омекване. Изваждат се костилките от изстиналите сливи, във всяка от тях се поставя попарено и обелено бадемче, овалва се в тесто, приготвено от яйце, брашно, прясно мляко и 1 лъжица олио и се изпържва в горещо олио. Поднасят се веднага с малинов сок или оваляни в захар и настърган шоколад.