Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сладкиш Червено кадифе с ягоди
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Трудна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Arkis
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруваневанилия
  • Добави в списъка за пазаруванечервена хранителна боя
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване250 г крема сирене Филаделфия
  • Добави в списъка за пазаруване150 г пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруваневанилия
  • Добави в списъка за пазаруване5 г желатин
  • Добави в списъка за пазаруване50 г нарязани ягоди
  • За украса:
  • Добави в списъка за пазаруванеразтопен бял шоколад
  • Добави в списъка за пазаруванесладко от боровинки
  • Добави в списъка за пазаруванеягоди
Начин на приготвяне
Блат:
Разбийте яйцата, захарта и ванилията на пухкав сняг. Прибавете боята. Постепенно прибавете пресятото брашно, като бъркате внимателно. Правоъгълна тавичка покрийте с хартия за печене и изсипете сместа. Загладете и печете в предварително загрята на 180C фурна за 15 минути.

За крема:
Разбийте на сняг белтъците и прибавете половината количество пудра захар до получаване на твърдо меренге. В отделен съд разбийте жълтъците с останалата захар и ванилия. Към тях добавете кремата сирене и разтворения на водна баня желатин. Разбийте за много кратко с миксер. Прибавете разбитите белтъци, като смесвате с лопатка - не добавяйте повече желатин.

Застелете стените и дъното на правоъгълна кексова тавичка с найлоново фолио. Сложете изпечения блат вътре, така че да покрие стените и дъното. Излишъка изрежете внимателно и запазете.

Изсипете крема и поръсете с нарязаните ягоди. Отгоре направете капак от остатъците от блата. Притиснете добре и увийте цялата форма с найлоново фолио. Оставете в хладилник поне за 6 часа или една нощ. Извадете сладкиша в продълговат поднос с помощта на фолиото. Разтопете белия шоколад и гарнирайте с него, със сладкото от боровинки и ягодите.
Рецептата е добавена от Arkis на 9 Февруари 2016 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Arkis
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Надявам се вече да сте я опитали и най- вече да ви е харесала. Весел празник и бъди все така влюбена!14 Фев 2016
# 1
VERO
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Спретнах я днес. Сега отлежава, заедно със солената торта. До утре ще си правят компания в хладилника. Благодаря за споделените рецепти!
[Изпробвана]
14 Фев 2016
снимки от
Arkis
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 9 Фев 2016
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.