Захарта, грисът, брашното, солта и бакпулверът се смесват в купа. Прави се кладенче и в него се сипват яйцето, млякото и олиото. Всичко се разбърква до еднородна смес и се изсипва в намазнена тавичка с диаметър 28-30 см. Пече се в предварително загрята на 200С градуса фурна, около 25 минути. Сладкишът е готов, когато забодена в него клечка за зъби излезе суха.
Поднася се със сироп, мед, сладко, кисело мляко или сметана.