Измийте прасковите и ги нарежете на тънки филии. Намажете с масло тава с диаметър 30 см и поръсете със захар. След това наредете прасковите, като покриете цялото дъно. Разбийте много добре яйцата със захарта, пресейте брашното с ванилията и добавете към яйчената смес, като бъркате леко с дървена лъжица отгоре надолу. След това добавете млякото, солта и рома (или ликьор). Разбъркайте отново и равномерно разпределете сместа върху прасковите. Пече се на 170-180С градуса за около 50 минути, а когато изстине поръсете с малко пудра захар.