Брашното, бакпулверът и ванилията се пресяват. Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. При непрекъснато разбъркване се добавя на струйка олиото. След като се разбие добре се прибавят киселото мляко и брашнената смес и се разбъркват с шпатула. Полученото кексово тесто се изсипва в намазана с олио и поръсена с брашно тавичка или върху хартия за печене. Отгоре се разпределя от конфитюра и се поръсва с нарязани на едро орехови ядки.
Сладкишът се пече при температура 180 С за около 30-40 минути или докато дървена клечка излиза свободно от сладкиша, без по нея да има полепнало тесто. След като се охлади напълно, се нарязва на парчета и се поднася.

* Тавичка с размери 16х26 см