Сладкиш Орео
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Трудна
Изпробвана: 6 изпробвана
Любима на 175 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от perunika
Снимка 1918 ... 21
Необходими продукти
  • За основата:
  • • 350 г бисквити Орео (натрошени в блендер)
  • • 100 г разтопено масло
  • За пълнежа:
  • • 800 г крема сирене (стайна температура)
  • • 4 бр. яйца (разбити)
  • • 175 г захар
  • • 200 г сладкарска разбита сметана
  • • 350 г бисквити Орео (начупени)
  • • 400 г заквасена сметана
  • • 2 с.л. захар
  • За намазване:
  • • 4 с.л. заквасена сметана
  • • шоколадови стърготини
  • • бисквити
Начин на приготвяне
Фурната се загрява до 190 C (375 F). Смесват се бисквитените трохи с маслото и се притискат силно в разкопчаваща се форма за торта (36 см). Разбива се крема сиренето, добавят се захарта, яйцата, едно по едно, и се смесват с разбитата сладкарска сметана. Изсипва се половината от нея върху бисквитената основа, поръсва се с начупените бисквити и се притиска. Изсипва се останалата част от крема и пак се притиска. Пече се 25 минути на средна скара, изважда се. Фурната се увеличава на до 240 C, през това време се разбива заквасената сметана със захарта и се намазва отгоре. Връща се обратно за 5 минути (когато фурната е увеличила градусите си). Изважда се и след като се е охладил, се намазва с 4 с.л. заквасена сметана и се поръсва с шоколадовите стърготини (едри) и се декорира с цели бисквитки.
Рецептата е добавена от BRIDA на 28 Юли 2010 г.
Източник: http://www.worksheetsengine.com
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юли '10 [Десерти]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 19 6 Май 2016
снимки от
lana_s
виртуоз с тиган
Снимка 18 24 Май 2015
# 26
Iliana-1983
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Такааа, сладкиша е факт най-после :) Използвах грамажите, споменати по-долу, като за основа сложих 2 вида бели бисквити + малко какао на прах, 3 яйца и формата ми е 28 см. Използвах обикновено крема сирене (със сол), затова добавих още захар. Малко се попритесних, когато след 25-те мин. пекане крема ми се мърдаше и беше полутечен, та и намазването със заквасената сметана не се получи много добре, но когато изстина и си стегна нормално. Наистина е много вкусен- аз обичам такива сметанови кремообразни десерти и този доста ми хареса. Благодаря за рецептичката и отговорите на досадните ми въпроси :)
[Изпробвана]
26 Апр 2014
# 25
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Илиана, аз приготвих сладкиша с почти същите грамажи, които споменаваш и ти. Използвах 28-см форма и десерта мисля беше около два пръста висок (по спомен) Съвета ми е да сложиш 3 яйца (средни) :). Както е писала и Рени: сладкиша е страхотен!24 Апр 2014
# 24
Iliana-1983
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Последен въпрос преди утре, когато ще го правя :) Мислех да го правя във форма 24 см., но може би 28 ще е по-добре- искам да съм сигурна, че ще ми стигне борда. Та ако сложа напр. 200 гр. бисквити в основата, 500 гр. крема сирене, 200 гр. сладкарска сметана и около 300 гр. заквасена (мерките са малко по-големи от половин доза), ще трябва ли да сложа и 3 вместо 2 яйца?24 Апр 2014
# 23
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Не, не остават твърди и хрупкави. Илияна, сладкиша е страхотен, направи го, няма да съжаляваш:)18 Апр 2014
# 22
Iliana-1983
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Искам да направя сладкиша другата седмица за един рожден ден, но имам въпрос. Бисквити Орео са доста твърди- дали поомекват в крема или остават твърди и хруптят? Смятам да направя половин доза в 24 см. форма.18 Апр 2014
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 17 26 Мар 2014
# 21
mam4eto_30
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Здравейте. Вчера го направих за рожденият ден на сина ми и днес го опитахме, страхотен е и много лек на вкус. Благодаря за тази вкусотия. Хубав ден на всички!
[Изпробвана]
23 Фев 2014
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 16 13 Фев 2014
# 20
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И ние на свой ред не се сдържахме и десерта за утрешния празник е презполовен... :) Много, много ни хареса!
[Изпробвана]
13 Фев 2014
# 19
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря, Злати:) И твоя сладкиш изглежда страхотно:)11 Фев 2014
снимки от
zllate
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 12Снимка 13Снимка 14Снимка 15 11 Фев 2014
# 18
zllate
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Сладкиша е страхотен на вкус, благодаря за рецептата. И аз като вас намалих дозата на половина и го пекох в 23см форма. Рени, чудесни снимки, изглежда много апетитно
[Изпробвана]
11 Фев 2014
# 17
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Нели, Пепи, благодаря! :) Сладкиша наистина е страхотен!8 Фев 2014
# 16
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Слагам в любими! Рени, пак ме съблазни :)8 Фев 2014
# 15
nela111
магьосник в кухнята
Мммм...,че вкусно изглежда:):):)! БРАВО, РЕНИ! :)8 Фев 2014
# 14
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Момичета, горещо препоръчвам сладкиша! Невероятен е! И аз намалих дозата наполовина, и като една истинска габровка:), за основата използвах бисквити "Роден край" с какао, а не "Орео". BRIDA, благодаря за рецептата (чудя се как съм пропуснала такава вкусотия):)
[Изпробвана]
8 Фев 2014
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8Снимка 9Снимка 10Снимка 11 8 Фев 2014
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7 14 Авг 2010
# 13
BRIDA
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
браво... страхотни снимки...14 Авг 2010
# 12
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Да, благодаря. Добре се оформяха парчетата, без да се надробяват. Стана малко по-тъничък от колкото очаквах, но предполагам, че е от замяната на единия вид сметана с друг.14 Авг 2010
# 11
Aliana
магьосник в кухнята
Изпревари ме, Снежи! Изглежда чудесно! 14 Авг 2010
# 10
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Сладкишът е вълшебно вкусен. Намалих дозата на половина. А по невнимание вместо да купя сладкарска сметана съм взела готварска. И така в рецептата заместих сладкарската сметана със заквасена (такава имах). Отгоре заливката, след 5 минутното запичане, става като нежна глазура. Отне ми приблизително 45 минути за приготвяне и печене. Благодаря ти, BRIDA - рецептата е невероятна. Слагам снимки.
[Изпробвана]
14 Авг 2010
# 9
lilialkara
магьосник в кухнята
Благодаря за бързия отговор Aliana, ще се опитам да го направя, дано стане сполучливо...13 Авг 2010
# 8
Aliana
магьосник в кухнята
Като се смесят тохите с маслото се получава гъста смес, като гъсто маслено тесто. То се разстила в тавичката и се притиска да се изглади. От снимките се вижда, че не е вдигнато по стените, а покрива само дъното. Можеш да притиснеш пръсти, с кокалчетата, с дъното на чаша или каквото ти се стори подходящо. Важното е полученият слой да е еднакво дебел навсякъде. Успех :-)13 Авг 2010
# 7
lilialkara
магьосник в кухнята
Сигурно е много глупав въпроса ми, но как се притиска...?13 Авг 2010
# 6
neli1100
магьосник в кухнята
Мнага интересно, а и се вижда че е вксно29 Юли 2010
# 5
i4eto3421
магьосник в кухнята
Много вкусно.29 Юли 2010
снимки от
BRIDA
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 28 Юли 2010
# 4
petqanabel
магьосник в кухнята
отива в любими, яе го пробвам28 Юли 2010
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
Лелееее, бисквити Орео! Не съм се сещала за тях от много, много време! Тази торта ще бъде направена, 100 %! Моите хора ще я излапат за нула време, предусещам го :-)28 Юли 2010
# 2
BRIDA
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
мисля че се запича за 5 мин за да слегне и да се спои... но рецептата търпи всякакви импровизации.... ако при бисквитената основа се махне белия крем на бисквитите, маслото се увеличава, могат да се намалят количествата за по малка,, торта,, :) да се добавят аромати :)28 Юли 2010
# 1
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Харесва ми. Запис в любими. А каква е ролята на последното запичане? Дали не може да се пропусне?28 Юли 2010

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.