Разбивате яйцата със захарта, докато се получи бял, пухкав крем. Добавяте олиото и киселото мляко, като предварително сте угасили в него содата. Разбърквате добре и накрая прибавяте брашното. Разбъркайте с шпатула, докато сместа поеме брашното. Готовата смес изсипете в намазнена и набрашнена тава и изпечете в предварително загрята фурна, до готовност.
За да приготвите глазурата сложете всички продукти в малка касерола и я оставете на котлона да заври. Достатъчно е да се смесят добре всички продукти и захарта да се стопи. Залейте изстиналия сладкиш с готова глазура, докато е още топла.

* Може да добавите и кокосови стърготини.