Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сладкиш *Възглавнички *
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Elinor73
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване150 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване20 г какао
  • Добави в списъка за пазаруване5 г бакпулвер
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване350 г безсолна извара
  • Добави в списъка за пазаруване30 г нишесте
  • Добави в списъка за пазаруване60 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. ванилена захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
Начин на приготвяне
За шоколадовия блат яйцата и захарта се разбиват с миксер до побеляване. Добавят се последователно олиото и млякото и отново се разбива добре. Сухите съставки се пресяват и при непрекъснато бъркане постепенно се прибават към мокрите. Разбива се до получаване на хомогенна смес.
В намаслена тава изсипваме кафявата смес и я разпределяме равномерно по дъното (пластът трябва да е тънък).
Продуктите за крема се смесват и се пасират до гладкост. Сместа се изсипва в пош (аз използвах шприц, на който махнах накрайник ) и се шприцова като решетка върху шоколадовата смес.
Пече се в предварително загрята фурна на 180 С, на средна скара без вентилатор за около 35 минути като се проверява с клечка за зъби. Оставя се да изстине напълно, след което се поръсва с пудра захар и се нарязва на квадрати.

* Продуктите са за тава с размери 22 х 34 см
* Видео към рецептата можете да видите на: https://youtu.be/Xvu5tIh_qZw
* Ако предпочитате по-сладко можете да увеличите количеството на захарта в белия крем, но до не повече от 100 г.
* Шоколадовия блат трябва да е на съвсем тънък пласт, тъй като в противен случай белия крем ще потъне в него и няма да се получи ефекта на възглавнички.
Рецептата е добавена от Elinor73 на 7 Май 2017 г.
Източник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/140368/
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Elinor73
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 7 Май 2017
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от bistra123от bistra123от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот krasikn10от lili_peniот Black_Beretот Black_Beretот gigiот gigiот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот Ella_22от Black_Beretот Black_Beretот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.