Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сладкиш *Възглавнички *
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Elinor73
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване150 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване20 г какао
  • Добави в списъка за пазаруване5 г бакпулвер
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване350 г безсолна извара
  • Добави в списъка за пазаруване30 г нишесте
  • Добави в списъка за пазаруване60 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. ванилена захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
Начин на приготвяне
За шоколадовия блат яйцата и захарта се разбиват с миксер до побеляване. Добавят се последователно олиото и млякото и отново се разбива добре. Сухите съставки се пресяват и при непрекъснато бъркане постепенно се прибават към мокрите. Разбива се до получаване на хомогенна смес.
В намаслена тава изсипваме кафявата смес и я разпределяме равномерно по дъното (пластът трябва да е тънък).
Продуктите за крема се смесват и се пасират до гладкост. Сместа се изсипва в пош (аз използвах шприц, на който махнах накрайник ) и се шприцова като решетка върху шоколадовата смес.
Пече се в предварително загрята фурна на 180 С, на средна скара без вентилатор за около 35 минути като се проверява с клечка за зъби. Оставя се да изстине напълно, след което се поръсва с пудра захар и се нарязва на квадрати.

* Продуктите са за тава с размери 22 х 34 см
* Видео към рецептата можете да видите на: https://youtu.be/Xvu5tIh_qZw
* Ако предпочитате по-сладко можете да увеличите количеството на захарта в белия крем, но до не повече от 100 г.
* Шоколадовия блат трябва да е на съвсем тънък пласт, тъй като в противен случай белия крем ще потъне в него и няма да се получи ефекта на възглавнички.
Рецептата е добавена от Elinor73 на 7 Май 2017 г.
Източник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/140368/
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Elinor73
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 7 Май 2017
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от vanjaот vanjaот vanjaот Krasi0408от gigiот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот emilevtimovот emilevtimovот emilevtimovот emilevtimovот mamcheto61от mamcheto61от mamcheto61от zlareот zlareот gigi
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.