Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Сладкиш *Възглавнички *
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Elinor73
Снимка 54321
Необходими продукти
  • • 250 г брашно
  • • 100 мл олио
  • • 100 мл прясно мляко
  • • 3 бр. яйца
  • • 150 г захар
  • • 20 г какао
  • • 5 г бакпулвер
  • За крема:
  • • 350 г безсолна извара
  • • 30 г нишесте
  • • 60 г захар
  • • 1/2 ч.л. ванилена захар
  • • 1 бр. яйце
Начин на приготвяне
За шоколадовия блат яйцата и захарта се разбиват с миксер до побеляване. Добавят се последователно олиото и млякото и отново се разбива добре. Сухите съставки се пресяват и при непрекъснато бъркане постепенно се прибават към мокрите. Разбива се до получаване на хомогенна смес.
В намаслена тава изсипваме кафявата смес и я разпределяме равномерно по дъното (пластът трябва да е тънък).
Продуктите за крема се смесват и се пасират до гладкост. Сместа се изсипва в пош (аз използвах шприц, на който махнах накрайник ) и се шприцова като решетка върху шоколадовата смес.
Пече се в предварително загрята фурна на 180 С, на средна скара без вентилатор за около 35 минути като се проверява с клечка за зъби. Оставя се да изстине напълно, след което се поръсва с пудра захар и се нарязва на квадрати.

* Продуктите са за тава с размери 22 х 34 см
* Видео към рецептата можете да видите на: https://youtu.be/Xvu5tIh_qZw
* Ако предпочитате по-сладко можете да увеличите количеството на захарта в белия крем, но до не повече от 100 г.
* Шоколадовия блат трябва да е на съвсем тънък пласт, тъй като в противен случай белия крем ще потъне в него и няма да се получи ефекта на възглавнички.
Рецептата е добавена от Elinor73 на 7 Май 2017 г.
Източник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/140368/
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Elinor73
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 7 Май 2017
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот zlareот zlareот zlareот gigiот bibironот bibironот bibironот bibironот bibironот bibironот gigiот Slavinaот Slavinaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Slavinaот zlareот stela25
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.