Сиренена питка
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 13 готвача |
Снимката е добавена от Black_Beret
Необходими продукти
- • 2 ч.ч. (400 г) брашно
- • 1/2 ч.ч. (100 г) сирене
- • 2 с.л. (20 мл) растително масло
- • 2 бр. яйца
- • 1 с.л. (20 г) кисело мляко
Начин на приготвяне
От брашното, малко сол и вода се приготвя тесто за точене, което се разделя на две части и се разточва на 2 кори с дебелина 7-8 мм. Първата кора трябва да бъде по-голяма от втората. Тя се поставя в намазнена тавичка така, че краищата й да останат навън от ръба на тавичката. Върху нея се разстила плънката от натрошеното сирене, киселото мляко, яйцата и растителното масло. Отгоре се слага втората кора. Върху нея се обръщат краищата на долната кора и се притискат. Питката се пече в умерена фурна. След изваждането й от фурната се завива в чиста кърпа, като горната кора леко се навлажнява. Поднася се на закуска или вечеря с кисело мляко, яйран или компот.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Прекрасна закуска - като всяка стара селска рецепта и тази е чудесна! Питката е вкусна, а с леко намазнена горна кора, наръсена със шарена сол е много ароматна! [Изпробвана] | 19 Май 2019 |
снимки от Black_Beret [Изпробвал рецептата] |
19 Май 2019 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.