Селска чорба с прясна бакла
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 14 готвача |
Снимката е добавена от eledra
Необходими продукти
- • 1 кг бакла
- • 3 бр. стръка зелен лук
- • 2 бр. пресен чесън
- • 1 бр. голям морков (150 г)
- • 2 бр. зелени чушки
- • 1 кубче зеленчуков бульон
- • 1/2 връзка магданоз
- • 2 с.л. доматено пюре
- • сол
- За сервиране:
- • 2 стръка пресен чесън
- • 1/2 връзка копър
- • 50 мл оцет
- • сол
Начин на приготвяне
Баклата се измива и нарязва на дребно. Лукът, чесънът, моркова и зелените чушки също се измиват и нарязват на ситно. Кипва се 1.5 л вода и в нея се слагат всички зеленчуци. След 30 минути се посолява, прибавят се зеленчуковия бульон и нарязания на ситно магданоз. Ври до готовност на баклата и се прибавя размито в малко вода доматеното пюре. Поднася се с по 1 ч.л. от счуканите чесън и копър, смесени със сол и оцет към всяка порция.
Рецептата е добавена от eledra на 24 Май 2009 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от eledra [Автор на рецептата] |
24 Май 2009 | |
# 4 korneliq | Чудесна супичка. Обожавам тръпчивия вкус на баклата. А супичката задължително я приготвям със зелени джанки. | 24 Май 2009 |
# 3 magi71 | Много вкусна пролетна супичка! Браво Ели! | 24 Май 2009 |
# 2 reni55 | Ели, обожавам бакла, но правя с нея само яхния. За супа не съм се сетила... Благодаря ти за рецептата! Браво! | 24 Май 2009 |
# 1 desislava76 [Изпробвал рецептата] | БРАВО ЕЛИ! Това е любимата ми пролетна супа. Аз вместо оцет, към края на варенето слагам джанки. Така по-ми харесва. [Изпробвана] | 24 Май 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.