Свинско филе със сини сливи
Необходими продукти
- • 1.5 кг свинско филе
- • 50 г сушени сини сливи
- • 2 с.л. масло
- • 1/2 ч.ч. сметана
- • 1 бр. ябълка
- • нишесте
- • сол
- • 1 ч.ч. вода
Начин на приготвяне
Сливите предварително се накисват и след това почистват от костилките. Филето се разрязва по дължина, начуква се и се покрива със сливите и филийки от обелената, изчистена от семките ябълка. Навива се по дължина и се връзва с конец. Рулото се запържва в горещата мазнина, добавят се водата и сол и се задушава до омекване. След като стане готово се изважда от съда. В останалия сос се прибавя нишестето, разбърквано със сметаната и ври няколко минути. Филето се развързва, нарязва на филийки и се полива със соса. Сервира се с задушени картофи или ориз.
Рецептата е добавена от tillia на 18 Декември 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.