Месото се нарязва на парчета и се запича в гювеч във фурната докато се изпари почти напълно водата. След това се прибавят нарязаните гъби, вегетата/пикантината и малко черен пипер. Пече се с месото докато се изпари водата. Брашното и водата се разбиват хубаво и се изсипват при месото, прибавя се сметаната и се поставя отново във фурната. По време на печенето се разбърква от време на време защото се образува коричка. Пече се около 20-30 минути. Сервира се с картофено пюре или ориз.