 |
|
Свинско със зеленчуци в кесия
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 1  Любима на 21 готвача  |  |
Снимката е добавена от mamcheto61
Необходими продукти
- • 400 г свинско месо
- • 2 скилидки чесън
- • 2 бр. картофи
- • 1 бр. домат или 6-8 бр. чери домати
- • 2-3 бр. чушки
- • броколи, карфиол, морков по желание
- • 200 г кашкавал
- • сол, черен пипер и чубрица на вкус
- • 2-3 с.л. зехтин (олио)
Начин на приготвяне
Нарежете свинското месо на хапки, сложете го в купа, добавете сол, черен пипер и чубрица на вкус, зехтина и счуканият чесън, разбъркайте хубаво. Нарежете картофите на филийки, чушките на пръстенчета, ако използвате домат вместо чери домати го нарежете на по-едри кубчета, като му махнете семенната част, нарежете кашкавала на едри кубчета, морковите нарежете на колелца, а броколите и карфиола накъсайте на розички. В 2 кесии (плика) за печене сложете първо резените картофи, след това свинското месо, отгоре сложете чушките, броколите, карфиола, морковите, доматито (чери доматито се слага цяло) и кашкавала. Поръсете пак леко с черен пипер и завържете кесиите на стегнат плик - да няма много свободно пространство вътре. Сложете готовите кесии в тавичка, налейте 2 ч.ч. гореща вода и печете в предварително загрята на 170-180С градуса фурна за около час - час и половина (това зависи от фурната ви). Сервира се заедно с кесията.
* Може да използвате хартия за печене вместо готовите кесии като отрежете голям квадрат около 40 на 40 см. След като подредите продуктите оформете кесии, които завържете с термоустойчив канап или силиконови връзки. Печете книжните кесии час - час и половина на 180-190С градуса в предварително загрята фурна.
* Може да използвате хартия за печене вместо готовите кесии като отрежете голям квадрат около 40 на 40 см. След като подредите продуктите оформете кесии, които завържете с термоустойчив канап или силиконови връзки. Печете книжните кесии час - час и половина на 180-190С градуса в предварително загрята фурна.
Рецептата е добавена от mamcheto61 на 21 Ноември 2013 г.
Източник: http://www.youtube.com/watch?v=q8XCSNVjBaU
Източник: http://www.youtube.com/watch?v=q8XCSNVjBaU
 | Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Декември '13 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Ястия със свинско месо ⋅ Свинско с картофи ⋅ Свински кебап ⋅ Ястия с картофи ⋅ Ястия с чушки ⋅ Гръцка кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от tillia  [Изпробвал рецептата] |
  |
30 Окт 2015 |
| # 4 tillia [Изпробвал рецептата] | Често готвя месо със зеленчуци в плик за печене. Свинско, пилешко, риба, колбас. Винаги се получава вкусно ястие. Не слагам вода в тавичката, ако е свинско месото прибавям 2 - 3 с. л. вода, вино или бира в самия плик с продуктите, защото му е необходимо повече време за печене. [Изпробвана] | 30 Окт 2015 |
| # 3 akva7 | Може да е мързелива рецептата, но на мен ми изглежда вкусно. Благодаря ти за уточнението. | 22 Ное 2013 |
| # 2 mamcheto61 [Автор на рецептата] | Здравей akva7. Не не се дупчи плика а за месото предполагам, че всякакво свинско ще стане-аз използвах купено свинско за готвене-беше много чисто без никакви мазнотии по него. Коригирах количеството на водата която се налива в тавата на 2 чаши защото първо сложих 1, но се наложи някъде по средата на печенето да долея още 1 чаша. Предполагам, че това ястие може да се приготви и с друго месо, заешко, пилешко, агнешко-с необходимите комбиноции от подправки и зеленчуци и може би по-кратко време на печене. Ще я изпробвам и в тези варианти. На мен ми хареса идеята защото е мързелива-слагаш всичко в кесията и мяташ да се пече-и ако и печката ти е с часовник като моята направо си е улеснение-може да си щъкаш из интернета без да се притесняваш че ще ти загори манджата. | 22 Ное 2013 |
| # 1 akva7 | Мариянче, плика за печене дупчи ли се предварително и има ли значение какво свинско се слага? | 21 Ное 2013 |
| снимки от mamcheto61 [Автор на рецептата] |
    |
21 Ное 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.