Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Свинска кавърма в лист от кисело зеле
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване600 г свински шол
  • Добави в списъка за пазаруване8 бр. малки или 4 бр. големи листа кисело зеле
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. червени чушки
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. зелени чушки
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава червен лук
  • Добави в списъка за пазаруване150 г праз
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. мащерка
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз за поръсване
Начин на приготвяне
Месото се реже на хапки, чушките на ленти, а лука на полумесеци. Слагат се в тиган със загрято олио и се бъркат 5-6 минути. Добавя се праза, нарязан на колелца, налива се виното и всичко се задушава. Когато течността се изпари, се добавят доматеното пюре, солта и пипера и отново се бърка 2-3 минути. Огъня се намалява до умерен и се доливат 200 мл вода. Добавя се мащерката и се оставя да ври още 10 минути. В зелевите листа се слага от кавърмата и се завиват сарми, които се подреждат със сгънатата част надолу. Налива се един пръст вода и тавичката се покрива с алуминиево фолио. Пече се около 15 минути в предварително загрята на 200 С фурна, фолиото се маха и кавърмата се запича за 3-4 минути, след което се поръсва с нарязан на ситно магданоз.
Рецептата е добавена от cvetanio на 28 Декември 2009 г.
Източник: bonapeti.bg
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Декември '09 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
martusha
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Стана много вкусно! Благодаря!
[Изпробвана]
16 Фев 2012
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от lili_peniот _BellaraWang_от _BellaraWang_от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот teditodorovaот teditodorovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.