Чушките се измиват и се подсушават. Изпържват се, докато омекнат и леко променят цвета си. Нареждат се красиво в чиния. Чесънът се счуква с малко сол, разрежда се с оцета и се изсипва върху пиперките. Салатата се поръсва със ситно нарязан магданоз.