Салата от печени чушки с отцедено кисело мляко
Необходими продукти
- • 500 г кисело мляко
- • 6-7 бр. (300 г) чушки
- • 5 с.л. (50 мл) растително масло
- • 1 ч.л. (5 г) сол
- • 1 ч.ч. (200 г) орехови ядки
- • 2-3 стръка магданоз
Начин на приготвяне
Киселото мляко се оставя да се отцежда едно денонощие. Чушките се опичат, обелват се и се изчистват от семето, след което се нарязват на малки квадратчета и се смесват с отцеденото мляко. Прибавят се растителното масло и ситно нарязаните орехови ядки и магданоз. Сместа се посолява, разбърква се добре и се изсипва в подходяща чиния.
Същата салата може да се приготви с мариновани краставички (2 бр.) вместо с чушки.
Същата салата може да се приготви с мариновани краставички (2 бр.) вместо с чушки.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Салати без месо ⋅ Салати-пюре ⋅ Салати с чушки ⋅ Салати с печени чушки ⋅ Салати с кисело мляко ⋅ Българска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
# 1 Nata6a (нерегистриран) | Бих прибавила чесън. | 20 Сеп 2004 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.