Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Салата Великденското зайче
Рейтинг: 9
Сложност: Трудна
Любима на 77 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от PassionFlower
Снимка 54321
Необходими продукти
  • За салатата:
  • Добави в списъка за пазаруване400 г картофи
  • Добави в списъка за пазаруване1 стрък праз лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване50 г грах
  • Добави в списъка за пазаруване3 стръка зелен лук
  • За соса:
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. йогурт или пълномаслено кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване150 г майонеза
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сладка горчица
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. лимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванещипка захар
  • За зайчетата:
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. твърдо сварени и обелени яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруваненяколко грахчета
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер на зърна
  • Добави в списъка за пазаруванелистенца магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванебита сметана (йогурт, катък или крема сирене)
Начин на приготвяне
Салата: Картофите се сваряват в подсолена вода. След като изстинат, се нарязват на много ситно. Праза се почиства, измива се и се нарязва на кръгчета. Морковите се обелват и се нарязват. Запържват се в олио около 2-3 минути, след което се добавят нарязания праз и граха. Оставя се на слаб огън за около 4 минути. Посолява се и се поръсва с черен пипер. Вече изстиналите зеленчуци се смесват с картофите в подходящ съд.
Сос: Всички продукти се смесват и се разбиват до хомогенна смес. Соса се изсипва при зеленчуците и се разбърква добре. Оставя се в хладилник за около 1 час.
Зайчета: Яйцата се декорират на Великденски зайчета с помощта на нарязаните напречно моркови - за ушички (слага се и бита сметана, за да се задържат), 2 зърна пипер - за очички, бита сметана - за муцунка, листенца магданоз - за мустачки, по едно грахче - за всяко носленце.
С лъжица се загребва от добре охладената салата и се сервира в чиния, като повърхността на салатата се заравнява. Зеления лук се измива и се нарязва на ситно. Повърхността на салатата се покрива в него. Върху всяка салата се слагат готовите зайчета.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 27 Март 2010 г.
Източник: http://cuisine.notrefamille.com
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Март '10 [Салати и предястия]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 28 Мар 2010
# 2
i4eto3421
магьосник в кухнята
Много оригинални зайчета и красиви цветя.Красиво като всеки път.28 Мар 2010
# 1
neli1100
магьосник в кухнята
Много,много ми хареса,чудесна идея!27 Мар 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.