Ролца от тиквички с кайма и сос от кисело мляко
Рейтинг: Сложност: Любима на 60 готвача |
Снимката е добавена от reni55
Необходими продукти
- • 1 кг тиквички
- • 250 г кайма
- • 4-5 с.л. брашно
- • 1 ч.л. чубрица
- • 1 ч.л. черен пипер
- • 1 ч.л. кимион
- • сол
- За соса:
- • 400 г кисело мляко
- • 3 с.л. копър
- • 3-4 скилидки чесън - пресован
- • 1/2 ч.л. сол
- • олио за пържене
Начин на приготвяне
Тиквичките се обелват и режат по дължина на филийки. Овалват се в брашно, потапят се във вода и се пържат до златисто. Каймата се омесва с подправките. В единият край на всяка тиквичка се слага по малко кайма - колкото орех и се завива на ролце. Подреждат се в тавичка (ненамазана). Сипва се вода до нивото на ролцата и се запича в загрята фурна до златисто - около 30 минути. Сервират се топли, полети с разбитото кисело мляко с копъра, чесъна и солта.
Рецептата е добавена от reni55 на 12 Ноември 2008 г.
Източник: от златните ръце на баба
Източник: от златните ръце на баба
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от reni55 [Автор на рецептата] |
ролцата са печени без вода. ролцата са с гриловани тиквички |
4 Авг 2009 |
# 7 BABY | Рени и на мен ми се видя че има кашкавал отгоре май Абе супер рецепта! И ефектна и оригинална! | 4 Авг 2009 |
# 6 reni55 [Автор на рецептата] | Веси, аз съм ги поръсила отгоре с настърган кашкавал в края на печенето! | 4 Авг 2009 |
# 5 BABY | Aз ще им сложа отгоре майонеза, или топено сирене, или пък кашкавал на всяко рулце Ще стане ммм... | 4 Авг 2009 |
# 4 Aliana | Много вкусно! Как не съм видяла рецептата по-рано? Браво Рени! | 4 Авг 2009 |
# 3 BABY | Рени много апетитни изглеждат | 4 Авг 2009 |
# 2 reni55 [Автор на рецептата] | Днес приготвих ролцата, но малко промених рецептата. Понеже не ми се пържеше, тиквичките ги гриловах. Не ми се видя добра идеята за водата и ги изпекох така, без нея. Получиха се доста добри и вкусни ролца! | 4 Авг 2009 |
# 1 magi71 | Много вкусно, аз обожавам тиквички! Страхотна рецепта! | 12 Ное 2008 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.