Ролца от тиквички с кайма и сос от кисело мляко
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 60 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от reni55
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 1 кг тиквички
  • • 250 г кайма
  • • 4-5 с.л. брашно
  • • 1 ч.л. чубрица
  • • 1 ч.л. черен пипер
  • • 1 ч.л. кимион
  • • сол
  • За соса:
  • • 400 г кисело мляко
  • • 3 с.л. копър
  • • 3-4 скилидки чесън - пресован
  • • 1/2 ч.л. сол
  • • олио за пържене
Начин на приготвяне
Тиквичките се обелват и режат по дължина на филийки. Овалват се в брашно, потапят се във вода и се пържат до златисто. Каймата се омесва с подправките. В единият край на всяка тиквичка се слага по малко кайма - колкото орех и се завива на ролце. Подреждат се в тавичка (ненамазана). Сипва се вода до нивото на ролцата и се запича в загрята фурна до златисто - около 30 минути. Сервират се топли, полети с разбитото кисело мляко с копъра, чесъна и солта.
Рецептата е добавена от reni55 на 12 Ноември 2008 г.
Източник: от златните ръце на баба
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
reni55
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1ролцата са печени без вода.
Снимка 2ролцата са с гриловани тиквички
4 Авг 2009
# 7
BABY
магьосник в кухнята
Рени и на мен ми се видя че има кашкавал отгоре май :) Абе супер рецепта! И ефектна и оригинална!4 Авг 2009
# 6
reni55
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Веси, аз съм ги поръсила отгоре с настърган кашкавал в края на печенето!4 Авг 2009
# 5
BABY
магьосник в кухнята
Aз ще им сложа отгоре майонеза, или топено сирене, или пък кашкавал на всяко рулце :) Ще стане ммм... :)4 Авг 2009
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
Много вкусно! Как не съм видяла рецептата по-рано? Браво Рени!4 Авг 2009
# 3
BABY
магьосник в кухнята
Рени много апетитни изглеждат :)4 Авг 2009
# 2
reni55
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Днес приготвих ролцата, но малко промених рецептата. Понеже не ми се пържеше, тиквичките ги гриловах. Не ми се видя добра идеята за водата и ги изпекох така, без нея. Получиха се доста добри и вкусни ролца!4 Авг 2009
# 1
magi71
магьосник в кухнята
Много вкусно, аз обожавам тиквички! Страхотна рецепта!12 Ное 2008

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.