Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Прибавя се постепенно пшеничното нишесте, в което е размесен бакпулвера. Накрая се ароматизира с ванилия. Сместа се поставя в правоъгълна тава, която е застлана с намаслена хартия за печене. Блатът се пече в затоплена фурна при температура около 160-180 С. След изпичането се поставя върху навлажнена кърпа и още топъл се навива на руло. Оставя се така до изстиването. Кремът се приготвя както е указано на oпаковката. Сметаната се разбива в отделен съд до пухкавост. Прибавя се към крем Оле. Блатът се развива и леко се сиропира. Намазва се с крема, слагат се ягоди от сладкото и внимателно се завива отново на руло. Поръсва се с пудра захар и се украсява със сметана.