Ризото с пилешки хапки
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 3 Любима на 140 готвача |
Снимката е добавена от PassionFlower
Необходими продукти
- • 500 г пилешки гърди
- • 250 г бял ориз
- • 750 мл топла вода
- • 60 мл зехтин
- • 1 бр. морков
- • 1 глава лук
- • 50 г консервирана царевица
- • 100 г консервиран грах
- • кашкавал по желание за поръсване
- • 1 с.л. брашно
- • сол
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на малки хапки. Посолява се и се поръсва с малко брашно. Слага се в дълбок тиган да се изпържи до златисто. Изважда се. В същата мазнина се задушават нарязаните на малки кубчета моркови и лук. Добавя се ориза и се пържи докато стане прозрачен. Изсипва се водата, разбърква се и се оставя на слаб котлон за около 20 минути. Периодично се разбърква. Добавя се царевицата, граха и хапките и се похлупва отново. Оставя се течността да се поеме от ориза. При сервиране настъргва се отгоре кашкавал и леко се затопля във фурната на горен реотан до разтапяне.
Рецептата е добавена от desislawa на 11 Март 2009 г.
Източник: Списание Женски клуб
Източник: Списание Женски клуб
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Slavina [Изпробвал рецептата] |
23 Фев 2022 | |
# 11 Slavina [Изпробвал рецептата] | Правя го по по-бърз начин. Запържвам лука, след това слагам месото и го запържвам за 2-3 мин. Слагам ориза запържвам и него. Добавям 2 черпака гореща вода и след като изври добавям още така докато се свари за около 15 мин. По принцип пилешки гърди не ги готвя повече от 15-20 мин., а и на ориза му трябва толкоз. Към края с водата добавям куркума или шафран и чер пипер. [Изпробвана] | 23 Фев 2022 |
# 10 Alouette [Изпробвал рецептата] | Чудесна рецепта! Бърза, лесна, вкусна! Аз използвах пакет замразени зеленчуци микс. Към тях имаше и пакетче подправки, та и тях сложих. Благодаря! [Изпробвана] | 25 Авг 2015 |
снимки от Zoritooo [Изпробвал рецептата] |
5 Дек 2012 | |
# 9 Zoritooo [Изпробвал рецептата] | Много вкусно. Аз замених граха с гъби. [Изпробвана] | 5 Дек 2012 |
снимки от PassionFlower |
8 Юли 2009 | |
# 8 lady_G | Деси страхотно изглежда на снимката. Ще го направя задължително! | 30 Апр 2009 |
# 7 desislawa [Автор на рецептата] | Използвам дългозърнест ориз, китайски или тайландски. | 8 Апр 2009 |
# 6 Blaga | desislawa благодаря за хубавата рецепта а ориза от кой слагаш заданесе разкашка | 8 Апр 2009 |
# 5 hristov99999 | Е това наистина е много добро | 24 Мар 2009 |
# 4 desislawa [Автор на рецептата] | Днес я направих с подправки на вкус, защото в рецептата не дават такива и микс замразени зеленчуци-мексикански, стана страхотно. | 13 Мар 2009 |
# 3 desislava76 | Оооо вкусно. Ще се пробва. Изглежда вкусно. | 11 Мар 2009 |
# 2 Nelka | Браво аз всяка седмица правя ризото моето семейство много го обича. | 11 Мар 2009 |
# 1 zarosit | Браво, Деси! Страхотно изглежда! В любими! | 11 Мар 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.