Рибно руло Мозайка
Необходими продукти
  • • 800 г мерлуза или друг вид риба
  • • 100 г кромид лук
  • • 2 бр. яйца
  • • 50 г моркови
  • • 1/2 връзка магданоз
  • • 50 г кисели краставички
  • • 40 г пресни гъби
  • • 3 филии бял хляб
  • • 1/2 ч.ч. (100 мл) прясно мляко
  • • 25 г кашкавал
  • • 25 г галета
  • • 1/2 ч.ч. (100 мл) растително масло
  • • 100 г червени домати
  • • 500 г картофи
  • • 15 г масло
  • • сол
  • • черен пипер
Начин на приготвяне
Обезкостеното рибно месо се смила. Към каймата се прибавят сол, черен пипер, накиснатия в млякото хляб, 1 бр. яйце, предварително сварените и нарязани на кубчета зеленчуци, киселите краставички, гъбите и 1 твърдо сварено яйце. Омесва се добре. Придава се форма на руло, намазва се с разбито яйце, посипва се с галета и най-отгоре с настъргания кашкавал. Поставя се в намазана с масло тава и се пече в умерена фурна. Отделно се прави сос от лука, червените домати и част от зеленчука. Пасира се. Рулото се поднася с варени картофи, залети с прясно масло и с приготвения сос.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от gigiот gigiот gigiот renitoот renitoот renitoот ronicatот ronicatот ronicatот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот renitoот krasikn10от ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_na
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.