Сланината се нарязва на кубчета и се изпържва леко. Прибавят се почистените и ситно нарязани лук и чушка и се задушават до омекване. Наръсват се с брашното и червен пипер и се заливат с бульона. Кипват се и се варят на тих огън. След омекването им се добавят нарязаната краставичка, лютеницата и нарязаното твърдо сварено яйце. За аромат може да се добавят няколко капки бяло вино или коняк.