 |
|
Рибен сос - основен
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 4 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 2 ч.ч (400 мл) рибен бульон от голяма морска риба (мерлуза, лефер)
- • 1/2 ч.ч. (100 мл) прясно мляко
- • 1 с.л. (10 г) растително масло
- • 1 с.л. (10 г) брашно
- • щипка настъргана кора от лимон
- • черен пипер
- • парче от дафинов лист
- • сол
Начин на приготвяне
Прави се светла запръжка от растителното масло и брашното и се разрежда със студения рибен бульон. Кипва се, като се разбърква и се вари на тих огън 10-15 минути, подправя се с подправките, кипва се, прецежда се и при непрекъснато рабъркване се прибавя млякото. До употребата му се държи във водна баня.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.