 |
|
Рибен кебап в стомна
Рейтинг:  Сложност:  |  |
Необходими продукти
1 кг риба- 1/2 ч.ч. (100 мл) растително масло
- 25 г масло
- 2-3 глави (150 г) стар кромид лук или 2 връзки пресен кромид лук
- 1 с.л. (20 г) доматено пюре
- 1 и 1/2 с.л. (15 г) брашно
- 3-4 бр. лютиви чушки
- 1/2 връзка магданоз
- чубрица
- черен пипер
- джоджен
- червен пипер
- сол
Начин на приготвяне
Дребно нарязаният лук се задушава в мазнината до златисто оцветяване, след което се разбърква няколко пъти с брашното и доматеното пюре и се залива с малко вода или рибен бульон. Към получения сос се прибавят нарязаната на порции риба, целите лютиви чушки, подправките и сол на вкус. Ястието се задушава до готовност в пръстен съд, капакът на който се замазва с тесто.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.