Риба по градинарски
Необходими продукти
  • • 1 кг риба
  • • 500 г малки лукчета (арпаджик)
  • • 1-2 глави (100 г) кромид лук
  • • 1/2 глава (50 г) целина
  • • 8-10 бр. (200 г) пресни гъби
  • • 2-3 бр. (150 г) червени домати
  • • 1 бр. (60 г) моркови
  • • 1 връзка магданоз
  • • 1/2 ч.ч. (100 мл) растителна мазнина
  • • 1 ч.л. (5 г) червен пипер
  • • 10-15 бр. маслини
Начин на приготвяне
Мазнината се затопля и в нея се задушават до омекване нарязаните на дребно лук, моркови и целина. Прибавят се нарязаните на филийки гъби и червени домати и се задушават до изпаряване на водата. Прибавят се червеният пипер, маслините и почистените лукчета. Сместа се посолява, разбърква се и се залива с вода или рибен бульон. Вари се на тих огън около 1/2 час, след което се изсипва в тавичка. Отгоре се поставя почистената, нарязана на порции риба. Ястието се поръсва със ситно нарязания магданоз и се пече във фурна до готовност.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от sttelот sttelот to_stormriderот zlareот zlareот zlareот k.mimi66от k.mimi66от k.mimi66от sttelот sttelот 8320anetkaот 8320anetkaот Slavinaот to_stormriderот Ella_22от Ella_22от Slavinaот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.