Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Риба Бабка
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 19 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от i4eto3421
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г филе от бяла риба
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. индийско орехче
  • Добави в списъка за пазаруване1 дебела филия стар хляб
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 стръка магданоз или копър
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
Начин на приготвяне
Рибните филета се нарязват на дребни парчета. Хляба се нарязва на малки кубчета и се смесва с рибата. Залива се с прясното мляко и се оставя да преседи, докато се приготвят останалите продукти. Лука се нарязва на дребно и се задушава в маслото на умерен огън около 10 минути, докато стане прозрачен. Лука се сваля от котлона и се добавя към рибата. Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци. Жълтъците се добавят към рибата. Добавят се подправките – солта, черния пипер, индийското орехче и ситно нарязания магданоз или копър и се разбърква добре. В отделна купа белтъците се разбиват на твърда пяна с миксер. Прибавят се към рибата и се разбърква леко. Тавичка за печене на кекс - с размери приблизително 10 на 30 см се застила с хартия за печене или фолио. Сместа се изсипва в тавичката. Пече се в предварително загрята на 180 С фурна около 45 минути или докато сместа стегне. Тавичката се изважда от фурната и се оставя да се охлади за 5-10 минути. След това Бабката се нарязва на филии и се сервира. Като гарнитура е много подходящо картофено пюре.
Рецептата е добавена от gigi.2000 на 19 Май 2010 г.
Източник: В кухнята на моето семейство
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
i4eto3421
магьосник в кухнята
Снимка 1 23 Юни 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.