Пърленки със сирене - II вид
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 44 готвача |
Снимката е добавена от juliasamar
Необходими продукти
- • 1 ч.ч. кисело мляко
- • 1 ч.ч. хладка вода
- • 800 г брашно
- • 1 бр. яйце
- • 2 с.л. олио или зехтин
- • щипка сол
- • щипка захар
- • 250 г краве сирене
- • 50 г масло за намазване
Начин на приготвяне
Киселото мляко се смесва с водата и разбитото яйце, добавя се щипка сол, захар и олиото и се разбърква. Брашното се пресява в купа и се добавя сместа. Замесва се меко, еластично тесто, добавя се още брашно, ако е необходимо. Тестото се разделя на 8 равни части. Всяка част се разточва с точилката на тънък лист. Намазва се с масло и се поръсва с натрошено сирене. Завива се на руло. Рулото се навива като охлюв и се разточва с точилка с размер колкото е големината на тигана. Котлона се включва на средна степен и се поставя тиган с дебело дъно. Намазва се олио и се пече всяка пърленка от двете страни до готовност.
Рецептата е добавена от taneta76 на 5 Януари 2012 г.
Източник: http://gotvarstvo.georgievi.net/a/pyrlenk
Източник: http://gotvarstvo.georgievi.net/a/pyrlenk
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 4 juliasamar [Изпробвал рецептата] | Точна и вкусна рецепта. У дома се харесаха много. [Изпробвана] | 2 Апр 2016 |
снимки от juliasamar [Изпробвал рецептата] |
Единственото, което не спазих е начина на загъване. Аз ги свих на плик и ги разточих малко. Рецептата е точна и вкусна. |
2 Апр 2016 |
# 3 veselinka | Аз ги знам като "ГЮЗЛЕМЕ"...но въпреки всичко са хубави!!! | 22 Фев 2012 |
# 2 taneta76 [Автор на рецептата] | не! няма! | 7 Яну 2012 |
# 1 mary33 | В рецептата има ли някакъв набухвател? | 6 Яну 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.