Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пържоли с лук и яйца
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 пържоли по 150-200 г от филето или бута
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. свинска мас
  • Добави в списъка за пазаруване8 глави кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яй­ца
  • Добави в списъка за пазаруване40 г масло
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. червено вино
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. лимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
Начин на приготвяне
Пържолите се начукват от двете страни с дървено чукче и се поръсват със сол и черен пипер. Изпържват се в загрятата мазнина и се изваждат в затоплен съд. Изпържва се лукът, нарязан на филии, посолява се и се изважда с решетеста лъжи­ца. В маслото се изпържват поотделно на очи яйцата и се слагат върху пържолите. Наръсват се с щипка сол и черен пи­пер, а наоколо се слага лукът. В мазнината от пърженето се налива виното, кипва се, посолява се (ако е необходимо) и се подкиселява с лимоновия сок. Сосът се изсипва върху пържоли­те.
Рецептата е добавена на 19 Януари 2008 г.
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от krasikn10от pipilotaот pipilotaот pipilotaот lu4aот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.