Тиквата се настъргва на ситно ренде. Ябълките се нарязват на малки кубчета. Тиквата, ябълките, изварата, брашното, солта, яйцата и захарта се смесват. От сместа се загребва с лъжица и се пуска в тиган с мазнина. Пържат се до порозовяване. Гарнират се с разбита сметана или пудра захар.