Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пържени кюфтета с маслини и аншоа
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400 г телешко или говеждо месо
  • Добави в списъка за пазаруване100-150 г шарено свинско месо
  • Добави в списъка за пазаруване8 филета от аншоа
  • Добави в списъка за пазаруване20 бр. маслини без костилки
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 филии стар бял хляб без кората
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина за пържене
Начин на приготвяне
Почистеното от ципите месо се нарязва, посолява се, смила се и се оставя да престои 30 минути. След това се прибавят ситно нарязаните лук и магданоз, навлажненият в подсолена вода хляб, едно сурово яйце и черен пипер. Сместа се омесва добре. Правят се 16 питки. В средата на 8 от тях се слага от сместа, приготвена от ситно нарязаните филета и маслини, смесени с твърдо сварения жълтък от второто яйце. Покриват се с останалите 8 питки. Краищата им се притискат да се слепят. Кюфтетата се овалват в брашно и се пържат в гореща мазнина до светлокафяво оцве­тяване.
Рецептата е добавена на 27 Февруари 2008 г.
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.