Изчистете пъпеша от семките и кората.
1. Нарежете на тънки филийки и обвийте с прошуто.
2. Нарежете пъпеша на кубчета и на шишче нанижете пъпеш, прошуто и така до края или всяко кубче обвийте с прошуто. Въобще вариантите са много.
След приготвянето оставете в хладилник до поднасянето. Това е една много лека вечеря за горещи дни.

*Отначало бях много скептично настроена, но сега често я правя.